fredag 13. mai 2011

Superenkel middag

Egentlig ikke superspennende, men superenkelt, supersunt og supergodt!


Jeg stekte gulrøtter og cashewnøtter i olivenolje, purreløk og hvitløk tilsatte jeg når gulrøttene begynte å bli møre og brokkoli og quinoa (fra i går) helt på slutten. Brokkoli purée hadde jeg laget til lille Tarzan og forsynte meg litt selv :=) Puréen lager jeg av brokkoli, olivenolje, av og til risfløte, himalayasalt og pepper.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar